Râmen; tek tabağa tüm öğünü sığdıran, basit ama sofistike, sade ama bütüncül, malzemelerin uyum içinde olduğu, 5 ana unsuru ; noodle , tare (tuz), çorba (broth), toppings (garnitürler) ve yağlar ile binlerce farklı kombinasyonla sunulabilen, gün geçtikçe dünya genelinde popülerlik kazanan, Japon kültüründe önemli bir yere sahip, "KUTSAL" bir yemek .